Чинията със сирене е задължително предястие, което трябва да бъде на празничната маса. В света има правила за чиниите със сирене. Сирената трябва да бъдат подредени според остротата на вкуса – от меки сирена до пикантни.
Французите вярват, че една чиния сирене може да има минимум 3, максимум 7 сорта сирене .
Класификацията на сиренето зависи от начина на приготвяне: отлежал – пармезан, грано падано, чедър, маасдам, ; мариновани – моцарела, сулугуни, сирене фета, фета; с плесен (бял, син) – Камембер, Рокфор, Бри, Горгонзола, Дор Блу…; Пушена – пушена Гауда, Чърчил…
Сиренето талика се използва и за приготвяне на конфитюри, мед, ядки, плодове, сушени плодове, маслини, зеленчуци, билки, сосове, хлябове…
В тази статия ще намерите повече от 50 идеи за разфасовки от сирене.
Идеи за филийки сирене за празничната трапеза
. . . . . .
Резенчета сирене, идеи за празничната трапеза
. . . . . .
Чиния със сирене, идеи за празничната трапеза
. . . . . .
Идеи за филийки сирене за празничната трапеза
. . . . . .
Резенчета сирене: идеи за романтична маса
. . . . . .
Резенчета сирене: идеи за романтична маса
. . . . . .
Резенчета сирене: идеи за романтична маса
. . . . . .
Резенчета сирене: идеи за романтична маса
. . . . . .
Резенчета сирене: идеи за романтична маса
