Напередодні 6 грудня усі готоються до казково – магічного свята до ” Дня святого Миколая”, бо до усіх діток (та й до дорослих) завітає Миколай, який принесе подарунки. Діти чекають цього вечора чи не увесь рік, роблять добрі справи, добре поводяться… Щоб подякувати за подарунки дітки вчать віршики, роблять відкритки, ангеликів, а деякі печуть пряники. Допоможіть свої дитині вибрати віршик про святого Миколая, або зробити поробку чи спекти пряники.
У цій статті ви знайдете віршики, ідеї для поробок до дня святого Миколая та рецепт пряників.
***
Від хати до хати біленьким сніжком
Ходить Святий Миколай із мішком,
Приносить дарунки на втіху,
Радості море і щирого сміху!
Хай осінить своєю любов’ю,
Мудрості дасть, і сили, й здоров’я!
***
***
Від хатинки до хатинки
Ходить Миколай –
Кожушок чарівний,
Срібна борода.
Він несе дарунки
Діточкам малим
І любов дарує
Українцям всім!
***
Поробки до Дня святого Миколая – ідеї
***
Святий Миколаю,
Тебе я чекаю,
У нічку святкову
З’явись мені знову
З небесної казки.
Для Божої ласки
Я рученьки зношу:
Дай долю хорошу
Для мене – дитини,
Й моєї родини
І тяжіль камінний
Зніми з України.
***
Пряники до дня святого Миколая
Рецепт пряників:
Ароматне і хрустке імбирне печиво нікого не залишить байдужим, особливо св. Миколая.
Інгредієнти для імбирного печива:
Борошно пшеничне – 200 г.
Сода – 1.5 ч.л.
Яйце куряче – 1 шт.
Імбир (мелений) – 2 ч.л.
Кориця (мелена) – 1 ч.л.
Кардамон (мелений) – 1 ч.л.
Гвоздика (мелена) – 1/2 ч.л.
Масло вершкове – 100 г.
Коричневий цукор – 110 г.
Рідкий мед- 3 ч.л..
Приготування імбирного печива
Насамперед нам потрібно перетерти в порошок спеції: корицю, гвоздику і кардамон. Можна, звичайно, відразу взяти готові подрібнені, але смак свіжоперетертих приправ завжди кращий)))
До суміші спецій додаємо мелений імбир і соду. Потім всипаємо борошно.
Окремо збиваємо міксером масло з цукром.
Додаємо до перетертого масла для імбирного печення яйця і мед (попередньо злегка підігрітий).
Збиваємо міксером. Тепер всипаємо борошно в яєчно-масляну суміш і добре перемішуємо. Тісто прямо на очах набуває інтенсивного коричневого кольору.
Добре вимішуємо тісто руками і кладемо в холодильник на 1,5 -2 години. Після холоду тісто буде легше розкатуватись.
Тісто розкатуємо досить тонко і формочками вирізаємо фігурки. Варто сказати, що тісто досить крихке тому перекладати на деко потрібно дуже акуратно, краще за допомогою лопатки!
Деко змащуємо олією і викладаємо печиво. Відправляємо в розігріту духовку на 5-7 хвилин. Печеться дуже швидко! Головне, не відволікатися, а то згорить моментально!
Готове імбирне печиво слід виймати як тільки верх почне коричневіти, щоб не перепекти.
Спочатку печиво буде м’яке зверху, але через пару хвилин стане хрустким.
Зберігається печиво досить довго! Надзвичайно смачно вживати імбирне печиво з молоком або чаєм!
Розмальовки до дня святого миколая
