Puține lucruri ar putea fi mai gustoase decât o friptură suculentă cu legume. Acesta este un clasic culinar permanent, care probabil va fi întotdeauna popular. În zilele noastre, nu există nicio problemă să cumpărați carnea cea mai potrivită pentru o friptură și o puteți găti fără a părăsi casa. Aici grătarele electrice de acasă vor veni la salvarea gurmanzilor.
Ce sunt fripturile
Există șase etape de prăjire a fripturii. Cele trei cele mai populare sunt:
- Rare: carnea este roșie în interior, este posibilă o ușoară derivă în culori roz, în timp ce exteriorul cărnii este fierbinte, confiscând
- Mediu: cu sânge și sucuri pe tăietură, cald în interiorul fripturii, roșu-roz. La exterior este gri-maro, genul care a stabilit
- Well Done: gri-maro pe tot parcursul, complet gătit
După gătit , friptura trebuie lăsată să se „odihnească” puțin. Sucurile trebuie redistribuite pe tot volumul, deoarece căldura le conduce în interiorul piesei. Apoi veți obține carne suculentă și delicată. Puteți lăsa friptura timp de cinci minute la temperatura camerei sau o puteți acoperi ușor cu folie.
Care sunt grătarele
Există două tipuri principale de grătare electrice de uz casnic:
- Față-verso, care au două suprafețe încălzite
- Față-verso, care au o suprafață de lucru
Pentru gătit fripturi de vită, este mai bine să alegeți grătare de primul tip
Goodhelper GG-C10
Aceasta este cea mai neobișnuită mașină de gătit, un grătar transformator, care poate fi utilizat într-o poziție verticală, atât față-verso, cât și orizontală, ca grătar pentru grătar și chiar o tigaie.
Acest dispozitiv este compact și ușor de depozitat. Are nu numai un controler de temperatură, ci și un cronometru cu bip și oprire. Setul include un set de grătare și frigarui.
Prețul aproximativ este de aproximativ 3500 UAH.
Kitfort KT-1603
Acest dispozitiv are capacități suplimentare de gătit.
Kitfort KT-1603 este un grătar cu două fețe. Echipat cu un controler de temperatură și un cronometru cu întrerupător de încălzire. Când gătiți cu capacul închis, este posibil să reglați unghiul acestuia.
Dispozitivul poate fi folosit și ca grătar cu o singură față.
Suprafețele de lucru cu o acoperire care împiedică arderea, sunt detașabile.
Prețul aproximativ este de aproximativ 3000 UAH.
Tefal OptiGrill GC712D34
Acest dispozitiv gătește fripturi automat. Tefal OptiGrill vă oferă încredere deplină că friptura va fi exact gradul de prăjire pe care îl preferați. Pentru proces, selectați modul de gătire și monitorizați indicatorul. Pentru cei neatenți, există și un semnal sonor.
Există moduri automate pentru gătit o varietate de produse, precum și posibilitatea de a utiliza setările manuale.
Prețul aproximativ este de aproximativ 8000 UAH.
Bork G802
Aparate de gătit de înaltă tehnologie
Bork G802 gătește fripturi automat. Bucătarul alege pur și simplu tipul și gradul dorit de prăjire. Grătarul va găti, de asemenea, păsări de curte sau pește pe cont propriu.
Modul manual este, de asemenea, furnizat. Unghiul de înclinare al suprafeței inferioare poate fi schimbat și grăsimea curge apoi în tigaie. Ambele suprafețe de lucru sunt detașabile.
Dispozitivul costă aproximativ 8000 UAH.
De Longhi CGH1030D
Acest grătar poate face fripturi și vafe și are și o aplicație mobilă.
De Longhi are control electronic cu afișaj, șapte moduri de funcționare: grătar cu două fețe și presă panini, vafe, grătar (grătar în aer liber), prăjitor deschis, grătar simultan și broiler, căldură superioară. Are o aplicație pentru smartphone cu sfaturi de gătit.
Setul include mai multe tipuri de suprafețe de lucru. Totul este sigur pentru mașina de spălat vase. Există, de asemenea, o tavă de grăsime detașabilă.
Costă aproximativ 12000 UAH.
